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TIA MARIA

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7インチかと思って買ったら5インチのソノシートだった!

ソノシートとは、ぺなぺなの薄いレコードで昔雑誌の付録で芸能人の声とかが録音されて付いてましたね。

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1枚買ったつもりが2枚届いた(笑)

これは、販売促進レコードなのかな?

TIA MARIA REGGAE SINGLE

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カリブーにもあるティア・マリア!( コーヒーのリキュール )

店ではミルクに入れて提供しております。

レコードのジャケットの裏にはレシピも載っている。

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ウィキペディアにも面白いレシピがあったからカリブーでも新メニューで出そうかな?

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%82%A2

CAFE CALYPSO, JAMAICA JOE, なんて素敵な名前もある!

現在新メニューで、CALYPSO CHICKEN なんてのも提供しております。

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ジャマイカで買った料理本にも載ってます。

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味的に説明するのは難しいですが、酢豚に近いですかね。

ジャマイカで定番の SWEET & SOUR CHICKEN に近いです。

その他にも新メニュー登場してますが次回にでも書きたいと思います。

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